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思念母亲(四)

母亲是个能干的人。

这个能干的最终总结是姥爷告诉我的。记得最后一次探望姥爷时,姥爷不由自主地念叨起母亲,说她是最善良最勤劳的女儿。从小渔民出身,嫁给父亲后,居然一年之内所有的农活全部都会做了,而且还做得非常好。不仅做得非常好,还能日复一日,年复一年地做几十年。

比如说吧,母亲种的稻子,收获的谷粒特别大,高产。农田里的棉花,等采摘之时,那一朵一朵的特别白,特别大。卖到生产队时,属于优上等。而在菜园子里种的水芋头,和隔壁家的一比,就格外的大一些。种的香瓜因为长得太好,总被邻村年轻人偷吃。更别提南瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒、长豇豆、甘蔗、小葱、大蒜、花生、红薯、玉米、向日葵、洋姜、白萝卜、红萝卜、青菜、大白菜、包菜……简直不胜枚举。记得在分产到户的那些年,我们家衣食丰足,两分地的菜园足够全家人一年四季吃不完。

母亲的能干是建立在她不疲不厌,忘我勤劳的基础上的。记得小时候,每到放学之时,家家户户的母亲都回来做饭了,只有我的母亲一直会忙到太阳下山,天黑之后才回来。因为那时田里就看不清没法干活了。所以在我幼时的记忆里,总是在家门口等待母亲,等啊等啊,母亲还是没有回来。而其他人家连父亲都回来了。而我父亲因为读过书,又学过中医,总是想方设法脱离做农活,因此家里的农活大部分是母亲做的。现在回想起来,难怪母亲会一直做到很晚,每天每天,实在是因为农活太多了。没有帮手,家里的男劳力指望不上,要养活一大家口人,母亲没有选择怨天尤人,而是任劳任怨,一心只想着过好每一天。

每次回来,几乎都听见母亲说:「我今天在田里饿晕了,心里特别不舒服。」这时,我们都不知说什么好,心里很是疼痛和怜惜。母亲晚年患了长期慢性胃炎,估计跟早年经常挨饿有关。

母亲还是村里的大厨。每逢有人家选了黄道吉日,婚丧嫁娶,村里村外的人家就会请母亲去做大厨。一般来讲三天酒席,要做三十桌左右的正规饭菜。还有三天的早餐和夜宵。做大厨的可以带上自家最小的小孩去蹭饭,这时母亲就会拿出一个漂亮的绣花围兜兜,给我系上,带我去那家围观和玩耍。做大厨都是帮忙性质,所得的报酬是一个红包,大概几块钱。当然,那是四十年前左右,几块钱的价值也是不菲的。因为那时一分钱可以买两个发卡呢。

至于家常饭菜,母亲更是在缺油无肉的情形下,能做的色香味俱全。因为母亲自小爱吃辣椒,而我们全家人其他的没有一个爱吃辣椒的,全是清淡口味,所以母亲每次都在把大部分的菜盛出来后,再留下一点加上辣椒,那是母亲吃的菜。

在母亲的悉心教导下,我们几个女孩从小就学会了做饭做菜。不过都让母亲觉得不合格。记得在我小学时,母亲看我切菜炒菜的样子,就忧愁地说:「不好好地做家务,连饭菜都做不好,将来怎么嫁的出去?」而我那时自认为自己已经做得很好了,心想:哼哼,我这么能干,将来怎么会嫁不出去?当然结果是我四十几岁了还没有嫁出去,母亲当年的话应验了。

母亲还会做鞋子。记得深秋或寒冬的深夜,母亲都会在一盏煤油灯下,一针一线地纳鞋底。纳鞋底是很费功夫的活,而全家七口人一年四季的鞋子,就是在母亲见缝插针的挤时间,牺牲自己的休息时间,紧赶慢赶着做出来的。这种鞋子特别舒适、透气、合脚。穿这种鞋子,脚底不易长胼胝体——就是那种硬硬厚厚的死皮老茧一样的东西。我这一生爱穿布鞋,就是因为从小有一位能做鞋子的母亲给予的温馨感受。

母亲教我扫地,让我从角落开始扫起,扫把要贴着地,扫的动作要轻和均匀,最后将所有的灰尘拢在一起。用撮箕撮灰的时候,要把撮箕底紧贴着地面,再用巧劲将灰尘撮进去,以几下即将灰尘撮干净全部进撮箕为好。

至于用抹布擦桌子,则是将抹布投干净后,扭得干干的,再四四方方折叠起来,从桌子的一头按方向一点一点把桌子擦干净,最后把桌子围沿边擦干净。这样桌子就算擦好了。

母亲教的这些事情,虽然都是日常生活小事,确是关系到我们一生幸福的大事。

——未完待续——

 

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