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冬至物语

《小至》

唐 · 杜甫

天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六琯动浮灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。

诗人描写道:天时人事,每天变化得很快,转眼又到冬至了,过了冬至白日渐长,天气日渐回暖,春天即将回来了。刺绣女工因白昼变长而可多绣几根五彩丝线,吹管的六律已飞动了葭灰。堤岸好像等待腊月快点过去,好让柳树舒展枝条,抽出新芽,山也要冲破寒气,好让梅花开放。我虽然身处异乡,但这里的景物与故乡的没有什么不同之处,因此,让小儿斟上酒来,一饮而尽。

 

众所周知,冬至,时间点在12月21~23日之间。冬至是二十四节气中最早制定出的一个节气,也是我国的一个传统节日,又叫“冬节”、“长至节”等,民间在这一天有祭祖的习俗。冬至时太阳直射南回归线,这是北半球一年里黑夜最长,白天最短的一天,因此,冬至日也叫“日短至”。

冬至大如年,古人甚至把冬至与过年相提并论,为了区别于春节前夕的“辞岁”,把冬至的前一天叫做“添岁”,意思是说,虽然还没过年,但已经长了一岁。记得小时候最尴尬的就是这一天被询问年龄,因为不知道要回答少一岁还是多一岁。北方的家庭喜欢聚在一起热热闹闹地包饺子,有的和面,有的擀皮,有的和馅。大家吃着一起包的饺子,心里也暖和和的。南方则是一家人在一起搓汤圆,加一些红药粉和在面里,白汤圆瞬间就变成粉红汤圆了。吃起来嚼劲十足。妈妈每年冬至都会派我给她当帮手,我也乐此不疲。在您的家乡冬至这天会吃什么呢?

“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”奶奶说:冬至吃饺子,这是为了纪念东汉时期的医圣张仲景。传说,张仲景辞官后,有一年冬天回到家乡,看到很多老百姓的耳朵都冻伤了,于是,他用面皮包着药材,捏成耳朵的形状,下锅煮熟,送给百姓吃,治好了他们的耳朵。我虽然是南方人,但是特别喜欢吃饺子。在南方过年的时候根本买不到饺子,记得去年过年的时候,我火急火燎到市场,到处买不到饺子,绝望之际只能自己包饺子,但是包出来的饺子皮比纸皮还厚,馅又一点味道都没有,下锅后,捞起来都捞不到一个完整无缺的。就这样,去年我吃了一碗家人都不想吃的年夜饭。我这么喜欢吃饺子难道是因为它是慈悲的产物吗?相信自从知道了这个故事,以后吃起饺子来会特别感恩满怀。

虽然已经“大雪”过了,但是雪还是没有飘落下来,望着长夜的天空,请问道:“圣洁的雪不知什么时候会降临人间?” 寒风呼呼没有回应,我还是回到屋里,坐下来,摆开文房四宝,静静习字,但愿翰墨的庄重能和圣雪化成阴阳图在天地间播撒中道祥和。

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